產(chǎn)品介紹:
電磁行星攪拌炒菜機(jī)
型號(hào)HL-CKJ10
功率20kw/25kw/30kw
電壓380V
頻率50-60Hz
規(guī)格(mm)1050*950*1850
功能簡(jiǎn)介:
1.采用先進(jìn)的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過(guò)繞制在加熱器外壁的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流,使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱,達(dá)到加熱物體的目的.
2.電磁旋轉(zhuǎn)炒鍋?zhàn)鳛槭称芳庸さ囊环N新型設(shè)備,它打破了傳統(tǒng)的明火及夾層鍋(不用先加導(dǎo)熱油;也不用先燒開(kāi)了水再用蒸氣加熱)方式,熱效率高達(dá)95%,節(jié)能環(huán)保,無(wú)明火,更安全,沒(méi)有余熱.
3.可用于加熱水,油,化學(xué)、顏料,食品或者烘干設(shè)備等,使食品在加工過(guò)程中做到真正的無(wú)毒、無(wú)污染;
4.機(jī)器(鍋體)可連續(xù)使用10年或以上,可調(diào)節(jié)正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速快慢,可**控溫,實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守自動(dòng)翻炒,可傾斜倒料,加熱均勻,不糊鍋;
5.操作簡(jiǎn)單、方便;加熱快、效率高、高效節(jié)能并且無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)廢氣、無(wú)污染;安全、環(huán)保、美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)著稱(chēng)。
材料說(shuō)明:
1.采用SUS#304高品質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為雙層,內(nèi)體為430不銹鐵桶,外層為SUS#304不銹鋼;
2.IGBT采用德國(guó)英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別系列(KS4),比商用級(jí)別(KT4),更持久耐用;
3.全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
4.機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開(kāi)關(guān),數(shù)碼顯示器;
5.翻炒方式:360度滾筒式旋轉(zhuǎn),受熱非常均勻,炒的色澤更佳;
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